龙眼桂花汤圆 　用　　料：新鲜生姜一大块，龙眼干10粒，黄糖（或红糖）1勺，新鲜桂花3簇，汤圆6个。准备工作：生姜用刀拍裂开；龙眼干用温水泡5－10分钟后洗净；桂花用水洗净。做　　法：将水（约400毫升）放入锅中烧开，下生姜改小火熬15分钟。然后下汤圆和黄糖， [详情]

三色桂花汤圆 　 1 汤圆皮：糯米粉，胡萝卜（后来还加了点橙味果珍），绿茶粉，冰糖桂花。汤圆馅：腊肠，芋头，香菇。预先加油盐炒熟。（可根据自家口味调整，我家喜欢吃咸的）2 胡萝卜切块，放点水微波高火2分钟，再放搅拌机打碎，过滤，取汁，加进糯米粉和成不沾手 [详情]

2010年美食春宴贵气临门茉莉桂花年糕 　 材料：　　糯米粉280克　冰糖120克 糖桂花60克 　　澄面粉160克　清水500ml 干桂花8克 干茉莉花4克　　做法：　　1.将糯米粉和澄面粉放入盆里搅拌均匀；　　2.冰糖放入清水中煮溶后，加入糖桂花搅匀；　　3.将做法2.的糖水 [详情]

厨房好管家：年味小点心 桂花酒酿圆子 　原料：酒酿1大匙，圆子60克，白砂糖。制法：锅中加清水1杯半煮滚，放入圆子；待汤圆煮到开始上浮时加酒酿，再烧滚即可放糖，熄火焖2分钟即成。营养小秘密： 酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。 [详情]

厨房好管家：年味菜谱 金丝桂花糯米藕 　原料：藕，糯米配料：白糖，金丝小枣数颗，酸梅3两颗，水淀粉做法：1. 将藕刮去表皮、洗净；糯米洗净沥干水备用；酸梅泡水，待用；2. 切去藕的一头做盖用，将糯米塞入藕孔，再将切下的藕盖封上，插上牙签固定；3. 将藕放入高压锅中，加水没过藕，加糖，枣 [详情]

安溪茶叶御品香之《桂花乌龙茶的功效》 　桂花乌龙茶的功效在一年四季中，估计要数夏秋季喝饮料喝得最多，夏天的炎热和秋天的干燥让人情不自禁就有了喝上一瓶冰镇茶饮料的愿望，方便又爽快。现在市场上各种茶饮料品种铺天盖地，尽管不是现冲现泡的茶，但选择起来也有学 [详情]

北京老上海茶楼廊品美食·桂花糖藕 　廊品·桂花糖藕　　廊品茶楼是一家以老上海文化为主题的茶楼，茶楼内古香古色，环境优雅、清静，处处洋溢着上世纪二、三十年代上海滩的气息。 [详情]

冬季的荸荠桂花白萝卜 　冬天来了，用荸荠炖白萝卜，加上桂花，又好吃又有营养。荸荠俗称马蹄，又称地栗，自古有“地下雪梨”的美誉，北方人视之为“江南人参”。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，具有清热生津、化湿祛痰的功效。 　　  [详情]

冬天暖胃大麦桂花茶饮 　这个冬天常喝一种茶，大麦+决明子+桂花，三者冲泡。出门可以带着饮用。 大麦有一种压抑着的枯萎了的植物的气味。需要一点死亡的安宁的提醒，在那种氛围中，是一种暖洋洋的安眠状态，放松，休息。大麦茶暖胃，可以常喝。 决明子也是 [详情]

桂花紫薯 　大众菜谱大师做 　　制作人：白常继，全国烹饪大师，高级烹饪技师，现天下一家行政总厨，多次参加北京电视台食全食美节目录制，深受观众喜爱。 　　原料：紫薯 糖桂花 香油 糖 花生腰果等干果 　　制法：1.首先将紫薯切块上锅蒸熟 [详情]