杭州市滨江区长河镇桂花茶协会日前召开例会，协会技术顾问王长庚就桂花茶的采摘、窨制质量进行技术指导，为炒制“长河牌”桂花花作准备。          “长河牌”桂花茶是“杭州市十大名茶”之一，有40多年的生产历史，属花茶之精品。今年上半年在中国精品名茶博览会上获金奖。          近年来，“长河牌”桂花茶的市场销势较好。去年，该镇成立了由全镇各林茶场场长组成的桂花茶协会，推进桂花茶产业的发展。同时出台了扶持、激励政策，鼓励发展桂花基地，为生产桂花茶提供足够花源。         目前，桂花花期即将到来，桂花茶的生产就要开始。王长庚说，桂花茶的生产要从鲜花、芽叶的采摘到茶叶的窨制，层层严格把关，掌握花茶的水份，要严格检验和分级，确保茶叶产量和质量，维护“长河牌”桂花茶的声誉。