糖桂花: 和桂花糖不是一码事 关于糖桂花,住在满觉陇的网友“annieting”有话要说——“糖桂花,是使用粗糖加桂花制作,淡黄色,细小颗粒状,一般作为调味料;桂花糖,是用绵白糖加桂花制作,颜色相比糖桂花深一些,就像一般的糖果那样一颗颗的,可以直接食用。” 网友“小小龙猫”在麦德龙卖各种糖、蜂蜜的架子上见过糖桂花的踪影,而网友puer123则是在“河坊街靠近吴山一侧的卖定胜糕的店铺里”见过干的糖桂花。还有读者江先生曾在秋涛北路上的一家“霖林茶庄”里买到过,“大约4元左右一包”;世纪联华华商店里也有,大概六七元。 不过,网友“annieting”也提醒大家,买糖桂花的时候要看仔细了,如果看上去颜色金黄,而且桂花很少,建议最好还是不要买,因为有可能是加过色素的。 |