桂花糖豆腐心
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调料:植物油、桂花糖、淀粉 做法: 1、豆腐切成厚薄均匀的块状,用磨具压出心型; 2、在一片心型的豆腐上均匀抹上红豆沙,再将另外一片豆腐盖在上面; 3、香蕉打成香蕉泥,加入淀粉调成糊状; 4、将盖在一起的两片豆腐裹上香蕉泥后,再均匀蘸一层面包糠; 5、用油炸蘸了面包糠的豆腐。出锅后表面涂上一层桂花糖即可。 此菜外脆里嫩,桂花糖、香蕉和豆沙的香甜气味浓厚,十分美味可口。作为一道甜品菜肴,丝毫不逊色于西式点心哦! |
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调料:植物油、桂花糖、淀粉 做法: 1、豆腐切成厚薄均匀的块状,用磨具压出心型; 2、在一片心型的豆腐上均匀抹上红豆沙,再将另外一片豆腐盖在上面; 3、香蕉打成香蕉泥,加入淀粉调成糊状; 4、将盖在一起的两片豆腐裹上香蕉泥后,再均匀蘸一层面包糠; 5、用油炸蘸了面包糠的豆腐。出锅后表面涂上一层桂花糖即可。 此菜外脆里嫩,桂花糖、香蕉和豆沙的香甜气味浓厚,十分美味可口。作为一道甜品菜肴,丝毫不逊色于西式点心哦! |