桂花香糯艾窝窝
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主料:糯米 辅料:苹果脯、梨脯、提子干、芝麻、花生碎、玫瑰花瓣 调料:桂花酱、面粉 烹制方法: 1.将糯米淘洗干净,加适量清水,将手指放入后水没过手指二分之一处,水量即可,蒸一个小时备用, 将面粉蒸成熟面备用; 2.将梨脯、苹果脯、提子干、芝麻、花生碎、玫瑰花瓣、桂花酱拌匀调制成馅料; 3.案板上撒一层熟面,将糯米团放在上面揉成条,切块后包入馅料即可。 软糯香甜,口感独特。 |
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主料:糯米 辅料:苹果脯、梨脯、提子干、芝麻、花生碎、玫瑰花瓣 调料:桂花酱、面粉 烹制方法: 1.将糯米淘洗干净,加适量清水,将手指放入后水没过手指二分之一处,水量即可,蒸一个小时备用, 将面粉蒸成熟面备用; 2.将梨脯、苹果脯、提子干、芝麻、花生碎、玫瑰花瓣、桂花酱拌匀调制成馅料; 3.案板上撒一层熟面,将糯米团放在上面揉成条,切块后包入馅料即可。 软糯香甜,口感独特。 |