陈酿桂香入梦来—酒桂樱茄
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由于空气干燥的原因吧,每天早上起来鼻腔和嗓子眼里都干干的难受, 于是前天晚上做个小菜等第二天早上起来吃点润润喉,平淡生活还是很有滋味的哈~ 来看简单过程 原料:花雕、玫瑰露、糖桂花、小番茄、黄糖。 将黄糖切碎放入糖桂花, 倒入花雕再倒入玫瑰露酒 盖上保鲜膜 上锅蒸一小时 (此处保鲜膜一定封好口,以免酒味流失) 取出晾凉备用 小番茄洗净放入开水中氽烫20秒,取出立即过冷水~ 然后去皮 将晾凉的味汁倒入小番茄中 放入冰箱冷藏室一夜 早上起来开吃,清凉的桂花气息再加一点若有若无的淡淡酒香,感觉不错哈~~:) |



