桂花花茶的加工工艺
	加工工艺窨制是将鲜花和经过精制的茶叶拌和，在静止状态下茶叶缓慢吸收花香，然后筛去花渣，将茶叶烘干而成。按所用鲜花的划分，有茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、玳玳花茶及桂花、玫瑰、柚花等花茶。一般以烘青绿茶...... [详细]

DIY 桂花玫瑰养颜奶茶
	桂花奶茶：这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。　　原料：红茶一包，桂花、牛奶、冰糖、水。　　做法：　　1．先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开；　　2．加入冰糖...... [详细]

元宵节教你自制：桂花酒酿元宵
	【桂花酒酿元宵】材料：糯米粉150克　　清水适量　　白糖３０克　　酒酿５汤匙　　鸡蛋１粒　　干桂花１茶匙　 作法：1、将15克白糖倒入糯米粉中，一点点加入清水揉和成团，不要太软，稍微比耳垂硬即可；把揉和好的...... [详细]

鸡尾酒：红粉佳人
	■红粉佳人 ◆材料：伏特加酒10克、桂花陈酒30克、糖浆20克。◆做法：1、将伏特加酒、糖浆、桂花陈酒倒入酒杯中，搅拌均匀，使其互相溶合。2、在另外一个酒杯中加碎冰至3/4满，然后将混合好的酒液倒入，在杯中点缀一...... [详细]

陈酿桂香入梦来—酒桂樱茄
	由于空气干燥的原因吧，每天早上起来鼻腔和嗓子眼里都干干的难受，于是前天晚上做个小菜等第二天早上起来吃点润润喉，平淡生活还是很有滋味的哈~　　 来看简单过程　　 原料：花雕、玫瑰露、糖桂花、小番茄、黄糖~ ...... [详细]

桂花水果酒酿
	1、将喜欢的水果洗净、切小块。 　　2、将酒酿倒入锅中，放入水果，开小火加热。沸腾后，转小火煮一分钟即关火。 　　3、温度适宜后，浇入一勺糖桂花即可食用。...... [详细]

桂花酒锅汤圆的制作
	选料 　　糯米粉2500克，白糖1000克，熟面粉150克，猪油50克，核桃仁15克，花生仁25克，芝麻25克，瓜条25克，青红丝、桂花酱、香精少许。 　　制法 　　1.将白糖500克加熟面100克，加青红丝、芝麻、花生仁、核桃仁...... [详细]

桂花奶茶
	原料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。 　　做法： 　　1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。 　　2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。 　　这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具...... [详细]

桂花蜜茶
	材料： 金萱20克， 桂花l0克，热开水500毫升，蜂蜜2大勺 作法： 将金萱及桂花用热开水冲泡，浸泡约5分钟，滤出茶汁，再加入蜂蜜搅拌均匀即可。 功能 桂花有醒胃、化痰功效，可治疗气喘、咳嗽、口臭，经常服用有助消化...... [详细]

桂林桂花酒酿
	桂花酒酿造历史悠久，现有桂林牌和吴刚牌两种。桂林牌桂花酒由桂林酿酒总厂生产，属花、果配制甜型低酒度露酒。以本地桂花、山葡萄为原料，经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成，酒度15°～20°。色泽浅黄，桂花清香...... [详细]

桂花润肤茶
	配 方 　　茶叶　2克 　　干桂花　3克　　制 法 　　将干桂花与茶叶混合，用沸水加盖冲泡5分钟即成。　　功 效 　　强肌润肤，活血润喉。　　用 途 　　皮肤干裂，声音沙哑。特别适于秋冬北风干燥季节饮服。　　用...... [详细]

咸宁桂花茶窨制技术
	咸宁桂花茶属绿茶桂花茶。产于湖北咸宁市国营柏墩场。产区地处鄂南山区，气候温和，雨量充沛，年平均温度17℃，年隆雨量1500毫米以上，土壤砂质呈微酸性，适宜桂花和茶树生长，是全国著名的桂花之乡，年产桂花40...... [详细]

桂花茶加工法
	桂花茶是由桂花和茶叶窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，汤色绿而明亮，深受消费者宠爱，畅销不衰。 其加工窨制方法是： 1、原料配比　每100公斤精制绿毛茶需桂花30公斤左右，可视窨制花茶的档次适当增减。 2、...... [详细]

白酒泡桂花
	做法：桂花60克，浸入白酒500克中，一个月后可饮用，腹胃痛时服少许。 功效：能温胃散寒、理气止痛，适用于腹中寒痛...... [详细]

面 茶
	·图　　片:·配　　料:面粉、麻仁、桂花、牛油、白糖·特　　色:油茶是北京小吃中的滋补佳品，油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。 面茶在北京小吃中，一般在下午售卖。有诗说：“午梦初醒热面茶，干...... [详细]

酒酿鸽蛋
	·配　　料:鸽蛋12只。白糖175克、酒酿50克、玫瑰花5瓣，糖桂花适量、青梅半颗。·特　　色:汤清色雅、醇香扑鼻，鸽蛋甜嫩，营养丰富。(·操　　作:炒锅置中火上，加水1000克，烧沸后离火，取小碗1个，将鸽蛋磕在碗中...... [详细]

酒酿圆子羹[图]
	·图　　片:·配　　料:桂花甜酒酿、糯米小圆子、淀粉少许、白糖。(·特　　色:糯、滑、甜、香、酒酿味浓。(·操　　作:先将锅里水煮沸，投入糯米小圆子，待小圆子煮熟后上浮时，将生粉加冷水调制好的生粉液匀速的倒...... [详细]

桂花茶入菜－桂花盐酥虾
	我不喜欢喝茶，什么绿茶红茶总是喝不习惯，但桂花茶我还是很喜欢的。主要是因为桂花茶那种独特的香气！ 前些天看到一档台湾的美食节目，是关于各种花朵入菜的，其中的一家店专以桂花为主。其实用到的都是干的金桂，也...... [详细]

桂花茶
	据李时珍的《本草纲目》记载，桂有利肝肺气、心腹寒热冷疾，坚筋骨，通血脉，久服神仙不老等等功效。用桂花泡茶，可以生津避臭，化痰止咳、理肺开胃，舒筋活络。原料一：烘干的桂花若干、龙井茶绿茶若干 做法：开水...... [详细]

桂花甜酒酿
	原料配方（制五钵，每钵装糯米1公斤）上白糯米5公斤 甜桂花25克 酒药62.5克制作方法 1.将糯米淘净，于清水中浸泡约12小时（夏季4小时），然后捞入蒸桶内，置旺火沸上锅上，蒸熟成饭。2.将桶端下，用清水浇淋，当饭的...... [详细]

桂花玫瑰香红茶 找寻幸福滋味
	材料:　　桂花、玫瑰花瓣少许，红茶1袋 做法:　　1、将桂花与玫瑰花瓣以热水冲泡，闷香约3分钟，沥除花瓣；　　2、茶水注入容器，再以少许玫瑰花瓣装饰。 Tips:　　想要品上一壶好看又好喝的花茶，这里还有...... [详细]

酒酿桂花露生产工艺
	申请专利号CN95110974.X 　专利申请日1995.03.22 　名称酒酿桂花露生产工艺　 　公开（公告）号CN1112958公开（公告）日1995.12.06 　类别化学；冶金颁证日　优先权　申请（专利权）南京科威科技实...... [详细]

桂花酒配方及工艺
	桂花酒一般是采用精制的酒精配成酒，为20-25度，加入白糖及适量糖精，食用色素调色，过滤澄清，加入桂花酒用香精即成。 < 1> 配方（以600斤酒为基数）酒 20-25度 白糖 12％ 柠檬酸 80-120...... [详细]

桂花稠酒生产技术
	桂花稠酒是以优质糯米为原料，添加具有特殊香气的桂花，采用传统上艺与现代酿酒技术相结合，经固态糖化发酵后精心勾兑调味而成。该酒酒精含量低，酸甜适口，含有人体必需的氨基酸、有机酸及维生素...... [详细]

桂花茶的窨制技术
	桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。现将其窨制技术介绍如下： (1)原料配比：一般每50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视窨制...... [详细]